Diëtiste en gewichtsverliescoach Tedi Nikova gebruikt een combinatie van cognitieve gedragstherapie, acceptatietherapie en toewijdingstherapie om cliënten te helpen ongezonde relaties met voedsel te overwinnen. Dieetcultuur doet ons geloven dat er goede en slechte voedingsmiddelen zijn voor gewichtsverlies. Maar “een cupcake is gewoon een cupcake,” zegt …